Foie Gras de Pato Entero en lata, compuesto por un Foie Gras entero o varios lóbulos enteros de Foie Gras y condimientos. Al cortarlo presenta un color uniforme.
El gusto es intenso y aromático. Los condimentos permitidos son sal, azúcar, especies y plantas arom?ticas, aguardientes, vinos licorosos y vinos.
Se sirve ligeramente frio con vinos blancos dulces, como Montbazillac o Sauternes.
Se puede guardar 4 años